Claro Gómez Caballero /Periodista*Texto -Imagen
Estudiantes de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) del Centro Regional Universitario de Veraguas (Cruv) visitaron una finca ubicada en el Valle de Antón con la intención de aprender sobre la agricultura orgánica y química.
Los estudiantes tuvieron la oportunidad de trabajar en la preparación de bocashi (abono orgánico utilizando material natural), plaguicidas y fungicidas con preparación orgánica. El escenario fue la Finca El Rincón de la Biodiversidad, propiedad de la señora Margarita Rodríguez.
Según explicaron, se organizaron en grupos y procedieron a mejorar camas para la siembra de hortalizas, limpiezas de parcelas, preparación de abonos orgánicos con afrechos y gallinaza para mejorar el PH del suelo.
Los estudiantes dijeron estar complacidos por la enseñanza recibida sobre cómo preparar abonos orgánicos utilizando material natural, conocido como bocashi. El bocashi se produce mediante un proceso de fermentación que acelera la degradación de la materia orgánica y eleva la temperatura, permitiendo la eliminación de patógenos en un período de 12 a 21 días.
Para la elaboración del bocashi se utilizaron diversos ingredientes: tierra negra, aluvión, cascarilla y gallinaza, azufre, levadura granulada.
Culminada la jornada, se trasladaron a la Cooperativa de Productores, donde sí se utilizan agroquímicos en los cultivos de nabo, cebollina, culantro chino, cebolla y rábano.
La iniciativa forma parte del curso de Principios de Producción Agrícola que dicta el profesor Javier Urriola, coordinador de la FCA en Veraguas.