Estudiantes de maestría en Salud Pública de la universidad de South Florida reciben charla sobre Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UP.
Luis Oldemar Guerra *Periodista/Foto: Ian M. Arcia L.
Cuatro estudiantes de la maestría en Salud Pública y Nutrición de la Universidad del Sur de Florida (South Florida University), Estados Unidos, visitaron la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina.
La profesora e investigadora de la Universidad del Sur de Florida, doctora Arlene Calvo, indicó que las estudiantes de nutrición y dietética en salud pública están realizando una pasantía y visitas a distintos sitios y organizaciones en Panamá.
Posteriormente, se hace una evaluación de sus observaciones, por ejemplo, acceso a comida, el costo y lo referente a la alimentación, concluyó la profesora Calvo.
Por su parte, la directora de la Escuela de Nutrición de la UP, magíster Gerarda Morales, dijo que a los estudiantes en pasantía (de Florida) se les muestra cómo es el nivel de formación profesional en nutrición en la universidad.
“Este intercambio también nos ayuda a tener otras ideas, otra visión, y conocer cómo se están formando estos profesionales en otros países, para así poder mejorar la forma en que se enseña acá”, puntualizó.