Alba E. Pittí S. / FCA Chiriquí -Foto cortesía: Prof. Héctor Cedeño
La Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) sede Chiriquí organizó una capacitación en la provincia de Los Santos denominada Manejo nutricional y reproductivo en pequeños rumiantes (cabras, ovejas y codornices). Este tipo de formación permite que los productores de estas especies puedan ser mucho más eficientes. Sobre todo, por tratarse de emergentes.
El encuentro formativo contó con la participación de más de 100 productores, técnicos y profesionales de las ciencias agropecuarias.
El profesor Richard Mudarra, ingeniero zootecnista, explicó que algunos productores están incursionando en la producción y comercialización de los huevos de codornices. Añadió que también le dan un valor agregado al uso de la codornanza (heces de la codorniz) que utilizan para la preparación de abono orgánico en los cultivos.
Mudarra también participó como expositor en otro taller organizado en Bocas del Toro, donde habló sobre la producción de especies menores.
La capacitación formó parte del Primer Taller Regional en el Manejo de especies menores, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de Los Santos, en conjunto con el Programa Nacional de Juventud Rural (PRONAJUR).