Magíster Narcisa Jaén, coordinadora de la Extensión Universitaria de Aguadulce.
Carmen M. Guevara Cruz /Periodista *Foto: Ian M. Arcia L.
La acuicultura es definida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como una actividad dirigida a producir y engordar organismos acuáticos en su medio. También, como el cultivo en condiciones controladas de especies que se desarrollan en el medio acuático (peces, moluscos, crustáceos y plantas) que son útiles para el hombre.
La licenciatura en Acuicultura, suspendida desde el 2019 a nivel nacional, que ofrece la Extensión Universitaria de Aguadulce, es la única sede con cuatro generaciones de graduandos. Sus egresados ya están insertados en el mercado laboral.
Este año (2022) será evaluada por los profesores de las Facultades de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología (Facinet) y Ciencias Agropecuarias (FCA). Incluye una revisión en su plan de estudios y un análisis sobre los estudiantes que tienen interés de ingresar a la carrera. Así lo dio a conocer al Semanario La Universidad, la magíster Narcisa Jaén, coordinadora de la Extensión de Aguadulce, adscripta al Centro Regional Universitario de Coclé.
“Se tiene programado ofertar la carrera en el 2023. Hay una lista de estudiantes interesados en inscribirse. Se necesita aplicar algunos instrumentos al mercado laboral con los egresados y levantar información que sustente la especialidad, única en el área de las ciencias en la Extensión Universitaria de Aguadulce”, detalló la coordinadora.
Informó que se logró la especialidad e idoneidad a través del Consejo Técnico Nacional de Agricultura, ente que pertenece al Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida). Proceso importante para que los graduados sean evaluados con el perfil necesario, requerido para desempeñar determinados cargos o funciones dentro de una organización.
Jaén explicó que la carrera de acuicultura surgió de manera híbrida entre la Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología y la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
La profesora Narcisa Jaén recordó que un inconveniente surgido con la carrera de acuicultura, desde el punto de vista académico, ocurrió cuando los estudiantes solicitaron que se les garantizara su inserción al mercado laboral. Ante ese hecho, y debido a que los graduados no habían obtenido la idoneidad, decidieron suspender la oferta académica en la extensión, hasta lograr solucionar la situación.
De acuerdo con la académica, el dilema de quién otorgaba la idoneidad se debía a que la Facultad de Ciencias Naturales se regía a través del Colegio de Biólogos y de la Facultad de Ciencias Agropecuarias con el Consejo Técnico Nacional de Agricultura. Ambas facultades aportaban un cincuenta por ciento de los créditos de la carrera. En resumen, la responsabilidad de otorgar la idoneidad recayó en el Consejo Técnico Nacional de Agricultura, entidad adscrita al Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Jaén detalla que, aunque se resolvió el problema de la idoneidad, advirtió que la única queja es que la disciplina limita al profesional para trabajar como docente en el Ministerio de Educación. Y esta es una aspiración de ellos debido a que suspendieron el bachiller en acuicultura, puntualizó.
El mercado laboral para los licenciados en acuicultura está disponible a través de la Autoridad Marítima, los puertos nacionales y el trabajo independiente. Jaén señaló que está de moda la producción de algas para el consumo humano.
La profesora Jaén sostuvo que, como parte de la inversión para ofrecer una educación de calidad, la extensión dispone de un laboratorio cuya inversión en equipos tiene un costo aproximado de 150 mil dólares, aunque actualmente no se le está dando uso.