Alba E. Pittí S. / FCA Chiriquí
Una estudiante de la Escuela de Ciencias Agrícolas de Chiriquí, quien además es emprendedora, está destacando por su panadería artesanal. Ella es Lía Moreno. Relata que su abuela (q.e.p.d.) fue quién la inspiró a tener su propio negocio, y en honor a ella, lo bautizó con el nombre "Mi Abela" como solía llamarle cuando apenas era una niña.
Narra que a su abuela le gustaba cocinar y demostraba su amor a través de la cocina. Moreno comenta que después de clases, si se portaba bien le recompensaba con budines. Además, que la señora guardaba todas las recetas que salían en los periódicos y le gustaba mucho experimentar en la cocina.
“Después de la situación que vivió el mundo entero, mi familia y yo empezamos a cocinar postres y de allí surgió la idea de venderlos. Inicié con fondos y ahorros que me dio mi madre para empezar otra carrera, ahora puedo financiar el negocio y obtener mis ganancias”, expresó Moreno.