El Instituto de Alimentación y Nutrición (IANUT), en el marco de la Escuela Internacional de Verano, desarrolló el seminario “El Rol de la Extensión Rural” para la seguridad Alimentaria y Nutrición, en la Primera Jornada de Actualización, desarrollada en el auditorio Carmen Herrera de la Biblioteca Interamericana Simón Bolívar (SIBIUP). El Mgter. José González (Consultor), el Ing. Rodrigo Cambra, (FCA) de la Universidad de Panamá; el Ing. Leopoldo Chen (MIDA), Essye Acevedo (MIDA) y el Dr. Enrique Samudio (Consultor), disertaron magistrales conferencias en esta jornada.
El Mgter. José González, en su ponencia, abordó la temática “La Agricultura Comercial Familiar, sus tendencias y desafíos”, en el país. El especialista indicó que se deben generar ingresos suficientes y sostenibles para los productores y sus familias, adquiriendo una mejor vida y que los consumidores puedan tener disponibilidad, estabilidad, calidad de los alimentos y precios accesibles. Por su parte, el Ing. Leopoldo Chen indicó que se debe hacer un énfasis en el objetivo del desarrollo en un sentido más amplio, para promover la igualdad de género y apoyar la nutrición. Al tiempo que agregó que los servicios de extensión deben basarse en las prácticas existentes.