Delvis Arauz Peñaloza
En el marco de la Escuela Internacional de verano el Instituto de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Panamá realizo durante dos días el Seminario de Actualización “Enfermedades Crónicas No Transmisibles Avances y Estrategias en su prevención y control”, es el nombre el nombre del seminario de Actualización, organizado por el Instituto de Alimentación y Nutrición, en el auditorio Carmen Herrera, de la Biblioteca Simón Bolívar.
El seminario, desarrollado los días 14 y 15, se da en el marco de la Escuela Internacional de Verano, fue inaugurado por la profesora Cristina Butcher de García, directora de IANUT. “Pasaporte de Salud”, es el tema que presentó la Dra. Mirna de Anderson, del Ministerio de Salud (MINSA); Obesidad: Retos del siglo XXI, expuesto por Rossana Broce, del hospital Santo Tomás; “Importancia de las Guías Alimentaria para menores de 2 años en la prevención de las enfermedades Crónicas No Transmisibles, presentada por la Mgter. Renán De León, del MINSA; “Nutrición Corporativa: estrategia de combate a la obesidad y ECNT”, fue sustentada por la Mgter. Yaurissel Barranco, del Programa de Salud Empresarial y “Actividades Física, Deporte y Enfermedades Crónicas No transmisibles, por la Mgter. Osiris García, de Panamá Diagnostic Center, fueron las conferencias que se presentaron durante el primer día.
En el segundo día, se presentaron las conferencias: “Herramientas de cambio en la intervención nutricional”, por la licenciada Maily Hernández del MINSA; “Diabetes en Panamá”, por la magister Denisse Abouganem; “Manejo Nutricional de las Enfermedades Crónicas No Trasmisibles en edades pediátricas”; dictada por el magister Héctor Moreno den la CSS” y “Situación de Enfermedades Crónicas No Trasmisible en Panamá, por el magister Daniel Rangel de la CSS. “Impacto de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles(ECNT) en la SAN y el logro de los OBS, por el magister Drucyla Castillo MINSA, Lactancia Materna en la prevención de las enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), Magister Iris Espinosa CSS. Al concluir en seminario se efectuó la entrega de certificados a los participantes por su presentación.