Mgter. José Ramiro López Guevara Nutricionista de atención primaria de la Caja del Seguro Social Docente de la Universidad Latina de Panamá Expresidente de la Asociación Panameña de Nutricionistas Dietistas, Periodo 2014-2016
La Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) consideran a la diabetes como una prioridad de salud, debido a su aumento a nivel global y en las Américas, lo que ocasiona mortalidad e invalidez prematura y desmejora la calidad de vida de quienes la padecen.
Hoy, 14 de noviembre, se conmemora a nivel internacional el “Día Mundial de la Diabetes” fecha instaurada en 1991 por la Federación Internacional de Diabetes (FID), con el objetivo de educar acerca de la prevención de la diabetes y el buen manejo de la misma, así como las enfermedades relacionadas a ella y la calidad de vida que se puede lograr con su buen manejo.
La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible que se presenta cuando el páncreas no produce suficiente insulina o ésta no se utiliza con eficiencia en el organismo causando un aumento del azúcar en la sangre (hiperglicemia), trastorno que con el tiempo va dañando gravemente muchos órganos y sistemas como el nervioso y cardiovascular, lo que se traduce en ceguera, amputaciones de extremidades, disfunción eréctil, daño renal y muerte.
Hay 2 tipos principales de diabetes, la tipo 1 la cual es menos común, se puede presentar a cualquier edad pero es más frecuente en niños y se caracteriza por una baja o nula producción de insulina y la tipo 2 que es más común, se relacionaba a la edad adulta pero debido al aumento de la obesidad a edades tempranas se está diagnosticando en niños y adolescentes, se caracteriza por una resistencia a la insulina o una ineficiencia en su utilización.
La principal causa de diabetes tipo 2, la cual representa el 90% de los casos a nivel mundial según la OPS/OMS, son la inactividad física y el exceso de peso (sobrepeso u obesidad).
La Organización Panamericana de la Salud aprobó mediante Consejo Directivo en septiembre de 2008, la resolución: “Métodos poblacionales e individuales para la prevención y el tratamiento de la diabetes y la obesidad” y hace el llamado de implementarlo a los Estados Miembros, sin embargo, en Panamá, la diabetes va en aumento.
Según estadísticas de la Contraloría General de la República, la diabetes se encuentra entre las diez principales causas de muerte en Panamá, ocupando la sexta posición con alrededor de 1,300 muertes anuales. En el año 2018 la Caja de Seguro Social señaló un registro de 2500 casos nuevos por año de los cuales la mitad desconocían padecer la enfermedad.
Actualmente se encuentra pendiente de primer debate en la Asamblea Nacional de Panamá el Anteproyecto de Ley Nº 90 “Que establece Políticas públicas para la prevención, tratamiento y control de la diabetes en el sector salud y se dictan otras disposiciones”.
“La diabetes y sus complicaciones son, en gran medida, prevenibles, con frecuencia no hay suficiente conocimientos sobre las medidas de prevención y los pacientes no pueden acceder a los servicios de atención adecuados” OPS.
Una dieta saludable, el ejercicio físico, un peso saludable y no consumir tabaco y sus derivados puede evitar la diabetes tipo 2 o retrasar su aparición.
Consejos prácticos para prevenir la diabetes:
- Comer saludable y balanceado según las Guías alimentarias para Panamá las cuales recomiendan de manera práctica la utilización de un modelo del plato. En un plato de 9 pulgadas colocar todos los grupos de alimentos en cantidades según la división en 4 partes del plato, colocando en un cuarto del plato el almidón o carbohidrato, en otro cuarto la fuente de proteína (carnes) y en la mitad del plato frutas y vegetales de todos los colores.
- Evitar el exceso de azúcares simples (chichas, sodas, jugos, batidos, té frío, dulces, galletas dulces, helados, postres, entre otros). Se recomienda no más de una cucharada y media de azúcar en los adultos y dos cucharadas en los niños, durante el día.
- Realizar al menos 30 minutos diarios de ejercicio aeróbico como caminar, trotar, correr, manejar bicicleta, aeróbico, zumba, salsaterapia, bailar, máquinas de ejercicio cardiovascular, entre otros, según su capacidad y condición física.
- No utilizar tabaco y sus derivados como cigarrillos, narguiles, cigarrillos electrónicos, entre otros.
- Asistir al menos a un control médico anual preventivo.
En el marco del “Día Mundial de la Diabetes”, la Clínica de obesidad de niños y adolescentes de la Policlínica de San Francisco de la Caja de Seguro Social, hace un llamado a la población panameña a practicar actividades física regular con una actividad denominada “Muévete contra la diabetes”; sesión de ejercicio donde los pacientes de la clínica y sus familiares caminarán desde la Policlínica hasta el Parque Omar donde un equipo de entrenadores de la Academia infantil “Kids Dance” los animarán y guiaran sobre la práctica de actividad física, porque el ejercicio aparte de ser saludable, es divertido y fomenta la unidad familiar.